Kürbis-Speck-Creme mit Cannabis

Kürbis-Speck-Creme mit Cannabis

Dezember 09, 2019

In den kalten Monaten, wenn die Nacht kommt, möchten wir immer etwas Warmes nehmen, um warm zu werden. Aus diesem Grund möchten wir Sie diesmal von de.growpackage.com einladen, eine Creme aus Kürbis und Speck zuzubereiten. Ein Antioxidans Gericht, reich an Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und kalorienarm. Aber damit können wir auch zu Hause mit Freunden lachen, wenn Sie ein Abendessen organisieren.

Ein sehr einfaches und leicht zuzubereitendes Gericht, mit dem wir unsere Gäste überraschen werden. Dazu müssen wir jedoch 24 Stunden vorher eine Zutat zubereiten, Marihuanabutter. Ein Grundprinzip der Cannabisküche, das wir vor ein paar Tagen erklärt haben und das Sie in unserem Blog nachlesen können.

Zutaten (für 4 Personen)
  • 1,2 kg Kürbis
  • 1l Milch
  • 100 g Zucker
  • 1 Esslöffel Salz
  • Gehackte Petersilie
  • 1l Wasser
  • 30 g Marihuanabutter

Erster Schritt:
Wir beginnen unser Rezept mit der Reinigung des Kürbises. Zuerst mit etwas Wasser die Verunreinigungen entfernen und dann halbieren. Wir entfernen die Haut und extrahieren mit Hilfe eines Löffels den gesamten faserigen Teil und die Samen des Kürbises. Wir werden es in ca. 2 cm dicke Stücke schneiden und in einen Express-Topf einarbeiten. Den in Scheiben geschnittenen Kürbis mit Wasser bedecken und mit etwas Salz abschmecken. Wir schließen unseren Topf fest und lassen ihn bei schwacher Hitze 20 bis 25 Minuten kochen. Wir werden darauf achten, dass unser Kürbis nicht anbrennt und ihn, sobald er fertig ist, einige Minuten ruhen lassen.

Zweiter Schritt:
Während wir den Kürbis im Topf kochen, hacken wir den Speck in kleine Quadrate und bräunen sie in einer Pfanne mit einem Esslöffel Olivenöl an. Sobald sie fertig sind, geben Sie sie auf einen Teller und reservieren Sie sie.

Wenn wir unseren Kürbis gekocht haben, geben wir ihn mit Hilfe eines geschlitzten Löffels in einen anderen Topf und fügen etwas Wasser hinzu, wo er gekocht wurde. Wir behalten uns den Restbestand für den Fall vor, dass wir zu dicht sind.

Dann machen wir mit einem Mixer ein Püree, bis eine sehr feine und homogene Kürbiscreme erreicht ist. Wenn es für unseren Geschmack zu dick ist, können wir etwas mehr Wasser hinzufügen, um es aufzuhellen (aber seien Sie vorsichtig, dass wir noch nicht fertig sind). Wir werden Salz probieren und nach Geschmack korrigieren, um es zu reservieren.

Auf der anderen Seite stellen wir einen weiteren Topf auf das Feuer, in den wir einen Liter Milch geben und erhitzen, bis es kocht. Sobald wir fertig sind, geben wir die heiße Milch in unser Kürbispüree, einen Löffel Zucker, Salz, die Speckwürfel (nicht alle, weil wir sie dann als Belag verwenden werden), die wir zuvor zubereitet haben, und die 30 g Marihuanabutter. Wir müssen alle Zutaten gut mischen und 20 Minuten köcheln lassen.

Sobald wir unsere Kürbiscreme fertig haben, müssen wir sie nur noch heiß in einer Schüssel servieren. Wir belegen die zuvor reservierten Speckwürfel und streuen gehackte Petersilie darüber. Jetzt müssen Sie nur noch Ihre Sahne als Vorspeise für Ihr Abendessen oder Mittagessen mit Freunden genießen. Zögern Sie nicht, es zuzubereiten und genießen Sie die Einfachheit einer Kürbiscreme, mit der Sie sicherlich lachen werden.

Tipps:
Die Menge, die wir für Marihuana verwenden, kann sich je nach Qualität und Toleranz des Verbrauchers ändern. Wenn Sie nicht an THC gewöhnt sind, werden Sie mit der angegebenen Dosis mehr als genug haben. Wenn Sie im Gegenteil ein regelmäßiger Konsument mit einer höheren THC-Toleranz sind, sollten Sie die Dosis leicht erhöhen, bis Sie das richtige Verhältnis gefunden haben.

Wenn wir Gerichte mit Cannabis kochen, können wir das psychoaktive Agens (THC) extrahieren, wodurch es zu unserem Rezept hinzugefügt wird, sodass THC auf andere Weise in unseren Körper gelangt. Wenn sie geraucht verzehrt werden, greifen die Lungen direkt auf das Blut zu, weshalb ihre Wirkung sofort einsetzt. Aber wenn wir es einnehmen, müssen wir auf die Verdauung warten, um die Auswirkungen zu spüren.